2026台南景點推薦｜35+必去人氣景點＆三道門管家隱藏版私房路線攻略

探索台灣的歷史起點
✦ 台南「府城」的由來與漫遊準備 ✦

◦ 赤崁樓（Chihkan Tower）

為 1653 年進佔臺灣南部之荷人所建，最初稱為「普羅民遮城」，與安平（昔稱大員）的「熱蘭遮堡」遙遙相對，互為犄角。熱蘭遮堡作為荷蘭總督統治中樞，普羅民遮城則作為行政及商業中心。普羅民遮城之建築為三座略為方形的台座相接而成，每個台座之上皆建有西洋式樓房，城牆以糖水、糯米汁攪拌蚵殼灰作為接合料，以紅磚石為主要建材疊砌而成，堅如磐石，經歷三百多年仍可見厚牆及拱圈遺構。歷經三百多年的赤崁樓，今天的景貌是飛簷紅瓦，樓閣巍峨。在歷史變遷中，曾是荷蘭時代的西式城堡，曾是清領時代的閩南式樓閣，曾是日本時代陸軍醫院、戰後的歷史文物館，見證著落日餘暉下的滄海桑田。民國七十二年（1983），內政部列為第一級古蹟。

◦ 祀典武廟

始建於明永曆 17 年（公元 1663 年），為鄭經（公元 1642 年-1681 年）退守臺灣所建。清康熙 29 年（公元 1690 年），關帝廟首次重建，將廟門改為南向，並擴大格局而有正殿、後殿、左右廡廊及初拜殿、三川門、廟前石埕等，清康熙 54 年（公元 1716 年），進行第二次重修規模更為龐大，初步奠定今日所見格局。清雍正時期，追封關聖帝君三代為公爵，並將各地大型關帝廟改為官祀、設三代廳，以提升關聖帝君的地位，臺南關帝廟因此晉升為祀典武廟，每年由官方辦理春秋二祭，是全臺唯一享有祀典的武廟。最後一次大規模修護在民國 83 年（公元 1993 年）完成，因建築深具美感，並具豐富歷史文化與藝術價值，民國 72 年（公元 1983 年）被內政部列為國定古蹟。

◦ 祀典大天后宮（明寧靖王府邸）：全臺第一官建媽祖廟

位在赤崁樓附近，大天后宮是全臺第一座列入官方祭祀的媽祖廟，為台灣最早官建的媽祖廟，俗稱大媽祖宮，每年春天和秋天都有祭典，且只限官員、紳商參與，現在則是信媽祖的信徒不可錯過的朝聖地。廟的前身是王府邸，除了「全臺第一」的美名外，其實大天后宮的建築前身也是大有來頭。這裡原本是明朝末代郡王－寧靖王的宅第，1683 年，施琅率軍渡海來台大敗鄭克塽，此後為收民心，有鑑於台灣人民對於媽祖的信仰，特奏請清廷將寧靖王府改建為天妃宮供奉媽祖，後將建築改建成「大天妃宮」，並向外宣稱是媽祖協助攻下了臺灣。隔年，媽祖就被封為天后，改名「大天后宮」，也成了台灣第一座官建媽祖廟。

◦ 五妃廟

五妃廟原為五妃墓，位於臺南市中區五妃里五妃廟原稱「五烈墓」創建於明永曆 37 年（西元 1683 年），靖海候施琅征臺，鄭軍失利，鄭克塽乞降。堅貞愛國的寧靖王以為義不可辱，決定殉死，並將心意告知五妃，希望她們自求生計。自元配羅氏死後，便隨侍在側的五妃，聽後都表達了全節從死的決心，於是從容自縊。寧靖王在料理後事，辭別故舊及鄭克塽之後，投環而死。為鄭氏末期寧靖王朱術桂從死之姬妾袁氏、王氏 and 媵妾秀姑、梅姐、荷姐等五人合葬之處。迄今有三百餘年，墓傍有一小祠，為義靈君墓，係當年殉死二侍埋骨之處。五妃墓址原稱為魁斗山，因為魁桂音近，所以許多詩人墨客皆取諧音而稱為桂子山，且因過去附近到處是一片荒蕪，羊腸小徑，蔓草雜生，罕有人跡，因此也被稱之為「鬼仔山」。

◦ 鄭成功祖廟：臺灣第一座主祀鄭成功的廟宇

又名鄭氏家廟，位於熱鬧的林百貨、土地銀行附近，朱紅的木柵門配上綠釉瓶欄杆的紅磚牆，沒有太多的繁複裝飾，說明了「宗祠」的本質，除此之外，這裡也是全臺第一座主祀鄭成功的廟宇。鄭氏家廟的建築共分三進，正殿祀奉鄭成功的塑像，六尺高（約 180 公分）的神像左手按膝、表情肅穆地傾身向前注視著來往者，身著紅綠配色的文武袍，展現鄭成功亦文亦武的特質。這座神像的由來已久，為 1947 年府城泉州派藝師的作品，形象則是根據日本人留下的油畫打造。由於鄭成功為中日混血，受台灣、中國及日本崇拜，在廟埕、正殿皆有母子塑像、兒誕石等，說明其出生的歷史。走進家廟內看著神像、古建築、古井及許多的老照片，讓人有如回到鄭氏家族在台經略大展鴻圖的時光中，也是鄭氏家廟以台南故事影像館身分想訴說的故事，更是台南歷史的藏寶盒。

◦ 台南孔子廟（全臺首學）

臺南孔廟國定古蹟為台南旅遊勝地，建於 1665 年。鄭成功的子嗣鄭經採納參謀陳永華建議所設置。是台灣歷史上第一所官學，因而有「全臺首學」美譽。終鄭氏東寧王國及清國，左學右廟的臺南孔廟始終作為生員受教及國之棟樑產生的所在。也是知識分子及官方對孔子公表達尊崇的聖地。「天不生仲尼，萬古如長夜。」至今臺南孔廟是全臺唯一堅持春、秋兩度在清晨五點開始，曙光乍現時結束祭典的孔廟。也是唯一堅持清制祭典的孔廟。更是舉世唯一完整收藏八方清國皇帝御匾的孔廟。曾是第一，現在是唯一。

◦ 安平古堡（熱蘭遮城）

17 世紀初荷蘭人以軍商結合的隊伍，於 1624 年占領今日安平，並建熱蘭遮堡為其防禦要塞，全部工程完成於 1634 年。明永曆十六年（1662）鄭成功取荷蘭城後，改稱安平鎮，改內城為內府，臺人因此稱其為王城。清領時代，因台江陸浮失卻其重要性，加上清兵破壞熱蘭遮堡建億載金城，故日漸荒廢。日治後重建，二戰後乃稱「安平古堡」。目前真正的荷蘭時期遺跡僅存古堡前方為外城南城垣的磚牆。老榕盤根，無限滄桑，見證著三百多年的台江風雲。

圖片出處：易遊網官網

◦ 夕遊出張所（原臺灣總督府專賣局台南支局安平分室）

位於鹽神白沙灘公園後方，佔地約百坪。原為臺灣總督府專賣局臺南支局所成立的安平支局，後因組織精簡之故改名為「臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室」，在鹽業興盛時期這裡是相當重要的一處據點，東向為煎熬鹽試驗工廠；北面有儲藏室、真空鹽工場及高大的煙囪；西向則是鹽區倉庫，在光復初期事務室更改為宿舍，提供鹽務總局的家屬住宿。目前由在地企業經營，並重新取名為「夕遊出張所」，此處與鹽的淵源極深，而鹽的日文發音即為 SIO，而這裡的地理位置也相當適合觀賞夕陽，是一個遊客們午後夕遊的場所，因此有了夕遊二字。出張是日語出差的意思，這裡在過去就是像現在某某轄區的行政機關一樣的功能，出張所代表的就就像是出差辦公的辦公室，夕遊出張所這個名字充分結合了觀光價值、歷史意義等，讓人留下深刻的印象。日式融合西洋風味的建築風格，即使現在看來仍十分賞心悅目，簡潔細膩的外觀加上周遭錯落的樹木景致十分怡人，而內部的展覽空間以鹽為主題，展示了獨特的鹽雕及來自世界各地的特色鹽，並開發了相當具有創意的紀念商品－生日彩鹽，以鹽的淨化、除穢、避邪等象徵意義，結合 365 天的色彩，讓每個人都能在這裡找到屬於自己的生日彩鹽，是一富有紀念價值和正面意義的商品。保存完整的日治時期派出所建築，見證當時的治安體系與地方行政發展。

.

圖片出處：夕遊-出張所臉書

安平夕遊出張所，文創彩鹽。圖片出處：夕遊-出張所臉書

◦ 德記洋行

安平是臺灣史上最早的港口，歷經荷蘭、鄭氏、清領、日本等時代，皆為臺灣主要的貿易港，清咸豐八年（1858 年）天津條約增開臺灣口岸，最初為淡水、雞籠，後開打狗及臺灣府。同治三年（1864 年）安平設海關，正式開港，洋商隨即紛紛在此設立洋行，其中以英商德記、怡記、和記，美商唻記，德商東興等合稱「安平五洋行」，最負盛名。日本時代，洋商因鴉片為日人專賣，海運業務又為其所奪，洋行遂撤出安平，洋行建築陸續改建或做他用。唻記洋行改成大阪輪船株式會社、東興洋行改成安平支廳、怡記洋行改為安平水產學校、和記改建臺鹽職工眷舍。德記洋行館舍售予臺灣製鹽株式會社。二戰後，為臺灣製鹽總廠接收為辦公廳舍，後臺鹽遷址。民國一百零四年展出「與世界連線—打開安平時光寶盒」，展出十七世紀大航海時代荷蘭文物，用系統性分區解說方式介紹洋行緣起、貿易航運路線、交易模式，重現安平貿易史。現與東興洋行為僅存兩棟洋行建築，見證清領末期臺灣外商貿易的歷史。

圖片出處：臺南市政府

◦ 億載金城

清同治十三年（1874）日本藉口琉球漁民漂流至屏東滿州鄉而遭當地原住民殺害，出兵侵臺（史稱牡丹社事件），清政府派沈葆楨來臺籌辦防務並派代表和日本交涉撤兵。另一方面積極加強防務，鑑於鞏固安平海防保護臺灣府城，建請建造砲台。利用熱蘭遮城磚材與洋式紅磚建造，四周有護河，引海水灌注，闊約十尺，水深沒頂，城門出入一座，開向東南。清光緒二年（1876）建竣，配備五門英製阿姆斯脫郎十八噸前膛大砲，威力強大。砲位下原有兩尺厚的三合土屋，作為避砲室和倉庫，昔已破壞，今改斜坡覆土。二十世紀初，大砲毀壞變賣，木橋斷陷，城洞砌磚封閉，一副殘破景觀。民國六十四年，砲台建成 100 週年時，臺南市政府大規模整建並仿製大砲、小砲，始成今貌。

圖片出處：臺南市文化資產管理處

◦ 延平郡王祠

於明永曆十六年（1662）之後，主祀延平郡王，乃因東寜王國亡後，民眾對鄭成功感念依舊，彰頌其來台驅荷，稱以開山王廟，之後曾擴地重修但不久傾塌。清同治十三年（1874），沈葆楨因牡丹社事件來臺籌防， 奏請專祠賜謚，遂改開山王廟為「延平郡王祠」，並列春、秋祀典。明治二十八年（1895），日本領臺後，以鄭成功的日本血緣關係，改建為「開山神社」。民國五十二年（1963）重建，並核定中樞祭典於四月二十九日。

圖片出處：臺南旅遊網

◦ 臺灣府城大東門（迎春門）

清雍正元年（西元 1723 年）台灣知縣周鍾瑄就開始籌畫以木柵築城，並闢建七座城門，到了清雍正 3 年（西元 1725 年）開始興工。清乾隆元年，這七座城門改為土石造，並加建城門樓，清乾隆 23 年（西元 1758 年）因木柵城垣腐壞毀損，同知攝縣事宋清源曾重修。到了清乾隆 40 年（西元 1775 年）台灣知府蔣元樞在舊城內另建比原來高三尺 of 木城，還增加小西門一座，成為八座城門。清乾隆 53 年（西元 1788 年）再將大東門城台加高，台上建城樓，樓寬共三間，中間寬一丈五尺，左右次間寬八尺，縱深一丈，外圈圍有廊道，寬度約三尺。這八座城門的整修歷時三年，於清乾隆 58 年（西元 1793 年）竣工。

圖片出處：臺南市政府文化局

◦ 臺灣府城大南門

臺灣自清康熙二十三年（西元 1684 年）納入清帝國版圖以後，雖然每有建城之議，但因康熙皇帝深恐建城反為賊據，始終堅持不准，因此府城的興築只好一直處於呈請核議的階段。雍正三年（西元 1725 年）巡臺御史禪濟而呈奏，臺灣縣知縣周鍾喧請以宮紳捐輸乃式，樹木柵築城，而雍正皇帝也認為兩年來臺文武官員及禪濟布等，都能實心任事，對築木柵城的籌畫甚為允當，而同意興工，這便是臺灣府築城的濫殤。初築的木柵城城工規模是，超自大東門，始於媽祖樓；東、西、南三面環圍，只缺西側。柵周二千六百六十二丈，柵間其設七門：大東門、小東門、大南門、小南門、大北門、小北門及大西門，另設水門兩處。其中的大南門位於府學文廟前。雍正十三年（西元 1735 年），福建總督郝玉麟在城周植刺竹一萬七千九百八十三叢。乾隆元年（西元 1736 年），各門加達城座及城樓。城座的規模計：周二十五丈，高二丈八尺，闊八丈八尺，深三丈五尺。乾隆四十年（西元 1775 年）知府蔣元樞在舊木柵內另建木城，並添達川西門一座，使府城增為八門。乾隆五十三年（西元 1788 年），知府楊廷理就原有東南北三面城址，改建為土城。西面部分因面臨臺江內海，故退縮一百五十餘丈，城垣間建城門樓八座，於是具有「半月沈江」之勢的臺灣府城，規模趨於完備，而大南門的甕城形勢也告抵定。

圖片出處：臺南市政府文化局

◦ 奇美博物館

由台灣企業家「奇美集團創辦人」許文龍先生所設立，為全台最大的私人博物館，主要蒐藏有西洋藝術、樂器、兵器、自然史等，旨在讓男女老少等不同族群都可以在這裡找到共鳴，成為民眾的美學滋養天地與心靈避風港。「西洋藝術」為該館一大特色，共分「藝術廳」、「雕塑大道」與「羅丹廳」三大展示主題，為民眾建構西洋藝術發展的時代概念；「樂器廳」的提琴蒐藏質精量豐，為世界第一；「兵器廳」展示全球各地的古兵器；「動物廳」集結全球五大洲的動物標本及化石。總計展出四千多件作品，約整體收藏的三分之一。在戶外，奇美博物館座落於臺南都會公園，呼應「西洋藝術」的蒐藏方向，整體建築園區以西洋古典美學為風格，打造兼具景觀、休閒、無障礙的多元空間，為全台最美地標之一。

圖片出處：交通部觀光署

◦ 國立臺灣歷史博物館（臺史博）

為了保存臺灣歷史文化記憶，現已蒐藏十多萬件館藏，許多都來自民眾的捐贈。臺史博具有堅強的研究典藏、展覽策劃與推廣能量，關注歷史與當代議題，以多元角度及跨族群視野講述人與土地的故事，為不同需求的觀眾提供友善的服務及體驗方案。展示教育大樓 1 樓有兒童廳及時光車站，以服飾、聲音、建築、山林、平原、海洋等的互動體驗，讓小朋友認識臺灣的生活文化。2 樓為常設展，以擬真的場景述說先來後到的多個族群彼此交會的故事。4 樓及 1 樓規劃四大特展，不定期換展，持續透過不同主題，深入探討臺灣歷史的多元面貌。4 樓並設有 VR 再現製造所，以 VR 啟動沈浸式時空之旅，帶領觀眾探索歷史的虛實。臺史博的所在位置，400 年前是名為「台江內海」的大海灣，在這個深具歷史意義的地點，承續了述說臺灣故事的使命。戶外區域是 20 公頃的「臺灣歷史公園」，涵養了多樣的臺灣原生物種，而公共藝術、老樹、湖景與步道，提供悠閒認識臺灣生態的休憩空間，建築語彙則以太陽能發電設施「雲牆」呈現雲天壯闊的意象，與水池象徵的先民「渡海」、「鯤鯓」島嶼，以及展館的紅磚牆、干欄式建築傳達族群的「融合」，亦別具特色。

圖片出處：交通部觀光署

◦ 臺南國家美術館籌備處（原臺南市美術館 2 館）

由石昭永建築師及日本坂茂建築設計事務所共同打造，是由普立茲克建築獎得主所規劃設計的建築物。建築本體以鳳凰花為發想概念，五角形的外型將使南美館成為一座象徵臺南的文化地標，垂直錯落堆疊的展示空間，結合大型碎形屋頂，構成其主要外型。

◦ 臺南左鎮化石園區

臺南左鎮化石園區整合原菜寮化石館、自然史教育館以及光榮國小，是全國唯一「館校合一」的化石博物館。結合科學考古、教育推廣以及觀光休憩功能，呈現「化石的原鄉」獨特的自然與人文脈絡，形塑左鎮成為重要的化石研究基地。左鎮化石園區累計收藏猛獁象、劍齒象、古鹿、鱷魚、貝類等海相和陸相生物化石，大量陸相脊椎動物化石出土是一大特色，加上左鎮人頭骨碎片、早坂中國犀復原骨架等蒐藏品，可謂臺灣無可取代的化石寶庫。如今，左鎮化石園區從單一館舍蛻變、擴展為五大館舍。自然教育館模擬左鎮的地層岩壁，在這裡能體驗多元互動裝置，如化石挖掘、河床化石觀察；故事館介紹新化丘陵，展示包含新港文書在內的西拉雅族文物，認識「化石爺爺」陳春木一生採集化石的貢獻；生命演化館呈現海洋生物的搶灘戰，曾經稱霸地球的恐龍坐落在中庭，之後哺乳動物崛起於歷史舞台，見證生命演化的繁盛與衰落；化石館設置擴增實境互動沙盤，能了解菜寮溪流域化石的來源，然而最引人注目的，莫過於早坂中國犀全身骨架化石；探索館揭曉左鎮人之謎，走近化石清修室則能一睹化石的復原實況；到彩繪魔法互動教室，和自己著色的菜寮流域生物群一同玩耍和觸控餵食。

圖片出處：臺南旅遊網

◦ 台南山上花園水道博物館

為了提供潔淨民生用水，改善衛生環境，1897 年臺灣總督府衛生工程顧問威廉巴爾頓與其學生兼助手濱野彌四郎進行臺南地區的水源、水質的調查，於 1912 年開始建設臺南水道，以重力排水方式，提供臺南市區民生用水，工期共歷時 10 年，於 1922 年完工使用；1982 年功成身退，見證日治時期現代化衛生工程發展歷程。水道博物館整體之建築與空間形式極具特色，因地點僻靜遠離市區，且自建設完畢至 2019 年開放前皆有進出管制，故整體設施、景觀、建築、設備皆保存完好，並於 2005 年晉身國定古蹟。

◦ 安平老街

是荷蘭人在安平建立的街道，早期街道的設計都僅供人與推車通行，因此街廓並不是很寬。許多遊客來到安平也都必然進到這條古老的街道，擁擠熱鬧的人潮是安平老街的常態，似乎不這樣也不像安平老街，街上各式老店林立，不管是國內外遊客總在老街上穿梭尋寶，偶而抬頭看看街道上的老屋還能發現幾尊安座在屋頂的風獅爺，或是在門楣上的劍獅，也是走逛安平老街的樂趣。老街上還有許多條穿梭安平各處的小徑，每穿過一條小徑都有不同的風景，有茉莉巷，有胭脂巷等等，區域內也保留許多老式聚落，走在靜謐的巷弄裡面有如時光倒流一般，錯綜複雜的小巷也頗有探險的感覺，來到安平老街如果沒有走進巷弄的話就真的太可惜了。

圖片出處：臺南旅遊網

◦ 神農街

從清朝時代起就是台南五條港區域的重要河港入口，當時的商賈都從這條街上進出台南，是當時最熱鬧的的區域，歷史有趣的地方又來了，經過百年演變，原本的河港現在成為都市裡的道路。文青聖地，街道兩旁的店都充斥濃濃的手作風格，而且為了維持原創性，大多數店家內都不可以拍照，請多留意店家的規範，因為神農街內的每家小店舖絕對值得每個來台南的人好好細細的看一回，絕對不只是在街上走一趟就過了，一定要進每家店看看。

圖片出處：臺南旅遊網

◦ 菁寮老街

菁寮是清領時期通往諸羅縣城必經要道的重要驛站，當時的菁寮，以現今南 82 線與南 85 線的十字路口為中心，因位處交通要道發展出熱鬧的商家，周邊有撞球間、旅館、販仔間、 酒家、戲院等，街上曾經喧騰一時。，因知名台劇《俗女養成記》和電影《無米樂》皆在此取景，因而人氣大漲，成為台南熱門老街之一。

圖片出處：臺南旅遊網

◦ 四草綠色隧道

有「台版亞馬遜河」之稱，兩旁的紅樹林向中央生長齊聚，交織出茂密的半圓綠頂，一層一層的向前方疊出深邃的廊道，不知盡頭而顯得神秘，四草綠隧也因此有了小亞馬遜之稱。國內外遊客紛至沓來，長長的等候為得是乘上通往這座仙境的管筏，隨著波紋緩緩前行，微風掠過輕撫臉頰，承載陽光溫暖的重量，穿梭在這座城市秘境裡。

圖片出處：臺南旅遊網

◦ 乘船起點，四草大眾廟

四草大眾廟奉祀主神「鎮海元帥」，大眾廟建廟迄今已三百餘年，為安南區四草的信仰中心。廟旁還有小小的抹香鯨博物館，存放著擱淺的抹香鯨母子標本。將海洋生態與歷史沉澱在這裡。

◦ 七股鹽山

雪白的山峰聳立在濱海處，是七股相當知名的地標，近來每年固定舉辦的鹽雕活動總是人聲鼎沸，在活動開展前會在飽經風霜的鹽山上鋪上一層新鹽，讓風吹日曬後的鹽山更加雪白，大家可別小看鋪鹽這個小小的動作，光鋪上一層新鹽所花費的人力與物力，就要花個上千萬，天候狀況良好時，天空在白色鹽山襯托之下更能呈現美麗的土耳其藍。最近幾年的活動中鹽山頂都會放上巨大的吉祥物，從一開始的招財貓，到天使一直到近年的可愛貓頭鷹，都讓遊客卯足勁登上鹽山只求能更親近這些可愛又巨大的吉祥物，置換主題之後吉祥物就會安置在鹽山園區內繼續陪著前來遊玩的旅人們。

圖片出處：交通部觀光署

◦ 漁光島

與熙來攘往的安平區僅隔一座漁光大橋相連，舊稱三鯤鯓。從前漁船在夜間點燈以吸引魚隻，遠望過去，漆黑的海上遍佈耀眼的漁光點點，因而得名「漁光島」，更有「漁火點點，半月沉江」的佳言美句流傳，遊客可漫步於沙灘，感受海風的親撫。以遠方無死角的夕陽為背景，沐浴在溫暖的橙色光輝下，夕照帶來的橙色光輝將月牙灣染成一片綿延的橘橙，遠方的金黃落日清晰可見，造就了這番著名景致。

圖片出處：臺南旅遊網

◦ 關子嶺溫泉

關子嶺位於臺南市白河區東北郊枕頭山，山區原為平埔族聚落所在，直到西元1898年，屯駐此地的日本士兵在東北方的露山谷發現了關子嶺溫泉，經開山、墾土、闢道，加上當地山水環繞的天然環境及特色，慢慢地成為臺灣八景之一，也是南臺灣著名的溫泉鄉。關子嶺溫泉由地層的石縫中流出，泉質屬鹼性泉，味帶澀苦，呈灰黑色而有微小泥粒，水質滑膩帶有濃厚硫磺味，為全臺少見的泥質溫泉，因而有「黑色溫泉」之稱。

圖片出處：臺南旅遊網

◦ 龍海號觀光船

來到台南七股，除了品嚐鮮蚵與海鮮，更不能錯過深入潟湖的生態體驗。龍海號是台南第一家合法娛樂漁業膠筏業者，帶領旅客穿梭於七股潟湖、蚵棚與網仔寮沙洲之間，近距離感受台江內海遺留下來的自然風景與漁村文化。七股潟湖是台灣最大的潟湖，在地人稱為「內海仔」，面積超過1600公頃。搭船途中可以看見大片蚵棚、定置漁網、紅樹林生態，以及許多候鳥棲息的景象。每年秋冬季節，更有機會觀賞黑面琵鷺與鸕鶿等珍貴候鳥，是攝影愛好者與親子旅遊的人氣行程。龍海號最大的特色不只是搭船，而是結合專業導覽、生態教育與在地漁村文化體驗。船長與導覽人員多為在地蚵農出身，會分享養蚵方式、潟湖形成歷史以及七股人的生活故事，讓旅程不只是看風景，更能深入了解台南濱海文化。行程通常還會登上有「台版無人島」之稱的網仔寮沙洲，欣賞木麻黃林與台灣海峽景觀。返航後更可享受現烤鮮蚵吃到飽、體驗傳統捕魚方式，是許多家庭與團體旅客指定參加的七股經典活動。如果想看見與古都完全不同的一面，那麼七股的海風、蚵棚與潟湖夕陽，會讓你發現台南不只有老街與古蹟，還藏著一片充滿生命力的濱海風景。

圖片出處：klook官網

◦ 藍晒圖文創園區

自從海安路上的藍晒圖消失之後，現在於前身為舊司法宿舍的區域內進化為3D的藍晒圖，夜晚打了燈，光彩奪目的白色線條在藍色的牆面上四射出來，加上一旁打著黃色燈光的老樹，成了台南夜間的亮點，面對著新光三越百貨台南新天地的藍晒圖文創園區，自從開幕後一直都是年輕族群聚集人潮滿滿的熱門景點，裡面的文創特色小店各有值得探訪之處，公共區域內的彩繪牆與藝術裝置更是園區內的拍照熱區，吸引著許多人在裡面流連忘返。

圖片出處：臺南旅遊網

◦ 七股遊客中心（六號小島）

於2022年打造的療癒新景點「六號小島」，位於七股遊客中心旁景觀池內，由象徵鹽工人生單一筆直的六十米長步道為開端，連結直徑長十五米的小島，宛如孤島上的小屋；「六號小島」是一處結合環境的水上裝置藝術，在陽光、海水與作品倒影交織出空靈的環境氛圍，隨日照光影有不同變化與驚喜，是旅客必拍照打卡的景致，並奪下2022年美國繆斯國際設計大獎（Muse Design Awards）雕塑設計銀獎。

圖片出處：雲嘉南濱海國家風景區管理處官網

◦ 井仔腳瓦盤鹽田

「井仔腳瓦盤鹽田」是北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，原為清領時期的瀨東鹽場，1818年遷此至今未再移位，而且清一色為瓦盤鹽田，呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術，後因人工成本過高的原因，於2002年結束了長達338年的曬鹽業，使原來遍布此處的鹽田荒廢了一段時間，後來為延續鹽業文化而將鹽場復育，現已成為台南濱海最具特色的景點。每日夕陽照射在瓦盤鹽田上倒映天空的美麗光彩，搭配北門潟湖一望無際的天際線跟雲彩，讓鹽田邊總是擺滿了攝影腳架，賞景的遊客更是絡繹不絕，不但恢復了居民的生活回憶，也成為遊客體驗曬鹽、挑鹽、收鹽樂趣的地方，每日都有不同風貌的井仔腳鹽田夕陽，是來到台南濱海不可錯過的景點。

圖片出處：雲嘉南濱海國家風景區管理處官網

◦ 青鯤鯓扇形鹽田（生命之樹）

青鯤鯓扇形鹽田位在將軍區，屬於七股鹽場第一工區，在1977年由台鹽填平青鯤鯓沙洲與內海開闢而成的新鹽灘，2002年七股鹽場結束曬鹽後便逐漸荒廢，為台灣鹽業史上最年輕的鹽田。如今因空拍興起，扇形鹽田之美再現世人眼前，搭配白色巨大的裝置藝術-生命之樹、扇鹽地景園區，為廢棄鹽田帶來新的生命力。青鯤鯓扇形鹽田的開闢，打破了傳統方格狀的鹽田構造，以鹽工宿舍為軸心向外延伸至大海，以給水溝、排水溝、給鹵溝、道路為扇骨，在扇骨之間分割出一塊塊鹽田，收鹽的結晶池位置最接近宿舍，便於鹽工就近作業，從上空俯瞰，可見鹽田形成巨大的扇形，搭配落日時分的魔幻美景，成為台灣獨具特色的鹽田。

圖片出處：臺南旅遊網

◦ 秘境蝙蝠洞瀑布

秘境蝙蝠洞瀑布藏於灣丘溪的支流之中，近南118茄拔路，距離梅嶺風景區僅10分鐘的車程，自停車場步行約200公尺的森林步道，只需5分鐘即可抵達這別有洞天的秘境。蝙蝠洞曾是蝙蝠棲息的地區，然而受人類活動的影響，今日已難見其蹤跡。蝙蝠洞瀑布為一處雙洞窟瀑潭圍谷，高達10公尺的瀑布從巨大的岩壁上奔流而下，在水量豐沛的季節，景象十分壯觀。向瀑布上方仰望，由岩石圍繞成的封閉曲線，呈現出如同台灣的形狀，別有一番趣味。

圖片出處：臺南旅遊網

◦ 正統鹿耳門聖母廟

為土城地區的信仰中心，每位來到這裡的遊客都會被廣大的廟宇建築所震撼，整座廟宇仿造北京紫禁城的宮殿建築氣勢恢宏，享有遠東第一大廟的美譽。廟前廣場一左一右站立著兩位巨大的神將－順風耳與千里眼，在藍天白雲下搭配後方壯麗的廟宇，像神明降臨人間一樣的威武。

◦ 西市場（大菜市）

西市場建於 1905 年，俗稱「大菜市」，擁有超過百年歷史，曾是南台灣最大菜市場，承載無數台南人的生活記憶。2003 年被指定為市定古蹟，歷經多年修復與改造，如今不僅保留經典的馬薩式屋頂之美，更融合現代市場功能。市場內規劃有文創、百貨、紡織、輕飲食與熟食攤位，並透過下沉式廣場串聯街道與巷弄，營造出文化保存與觀光體驗並存的氛圍。週末廣場還會舉辦市集與樂團演出，讓人們在感受百年風華的同時，也能享受多元而充滿活力的城市魅力，成為國華、友愛商圈的重要亮點。

圖片出處：臺南旅遊網

◦ 頑皮世界野生動物園

位於臺南市學甲區，於民國83年（西元1994年）正式開園。頑皮世界野生動物園不但是亞洲第一座野生動物園，也是第一家獲頒旅遊標章榮耀的動物園。頑皮世界野生動物園兼具研究、保育、娛樂和教育等綜合功能，園區面積廣達20公頃，共飼養了三百多種野生動物，來自全球五大洲。還有多項動物表演秀，經過耐心的訓練，許多動物都能與人們產生良好的互動，讓遊客可以有機會與 these 難得一見的動物做親密的接觸。世界兩棲爬蟲博物館是號稱東南亞最大的兩棲爬蟲博物館，有來自全世界各國珍貴稀奇的兩百多種兩棲爬蟲類。浣熊館裡有長鼻浣熊、短尾浣熊、熊狸等不同品種的浣熊，樣子十分惹人憐愛。龍貓館內有由南美智利北部安地斯山脈所引進的龍貓，學名為「絨鼠」，目前已被「國際自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄」（IUCN Red List of Threatened Species）列為「極危」（CR）級別，其野生種群面臨即將絕滅的機率非常高。除此之外，館內還有頑皮劇場，是供動物表演的場地，保證讓人大開眼界、回味無窮。

圖片出處：kkday官網

◦ 南瀛天文館

為臺南市環境教育設施場所。平常天氣好想看星星一定得衝到高山，或是海邊。對星星有興趣的人，其實不用跑這麼遠，台南的大內就有一個南瀛天文教育園區，園區內有三個區：天文觀測館、天文展示館、天文星象館。天文觀測館擁有全國平地第1大口徑76公分的天文觀測望望遠鏡，並常常不定時舉辦天文講座以及特殊星象發生時的講解，有興趣的人可以不定時到官網瞧瞧活動資訊。天文展示館則是讓很多小孩瘋狂的地方，1-3樓的空間，從地球的誕生到太空的探索都有簡單的遊戲或是模型可以邊玩邊學習，最有人氣的大概就是”太空飛行動力體驗區”，太空梭起飛一次7分半鐘，很過癮的體驗，一定要玩一次。星象館主要以哈伯天文望遠鏡為主要展示主軸，星象館的最大亮點，就是3D星象劇場，戴上3D眼鏡勇闖太空囉!看過之後覺得還不錯，加上3D的圓頂全景劇場，聲光效果很棒，很震撼的畫面。白天的天文台，周圍有類似月世界地形的小山丘，天氣好的時候站在這邊視野良好非常漂亮，到晚上又是另外一種風貌，加上燈光，其實感覺還挺浪漫的，除了親子同遊以外，也很適合情侶約會唷。

圖片出處：臺南旅遊網

◦ 花園夜市

知名的台南花園夜市，歷史雖不如其他台灣夜市悠久，但在短時間內卻發展成近400個攤位的大規模夜市，為台南市之冠，也是台灣最知名的夜市之一，並曾於2013年榮登Facebook全球熱門打卡地點第12名，更在2023年（民國112年）榮獲「南台灣第一家五星夜市」處，展現其對環境衛生、服務品質與商家多元性的持續提升。花園夜市共劃分美食小吃、流行服飾、精品百貨、休閒娛樂等四大區域。而各攤位為了吸引目光，多會在攤販上方豎起高高的商家廣告旗幟，旗海飄揚構成一大特色，有如戰國時代軍隊氣勢。

圖片出處：臺南旅遊網

◦ 鴨母寮市場

根據史書記載這個地方是從三老爺宮前廟口發展起來的，設立於民國7年3月 (1918)，日據時代稱為「明治分市場」，民國35年改稱為光復市場。光復市場於民國96年為順應市場及附近居民之要求正式改為「鴨母寮市場」。民國74年曾遭祝融之災而重建。市場創始於日據時代，屬社區型市場，位於台南火車站附近。因現今成功路巷內天下飯店及北區公所一帶有條大水溝流經，其沿線人家以養鴨為生，因此有了「鴨母寮」的稱號。

圖片出處：臺南市市場處

◦ 國華商圈

是府城美食一級戰區，匯集了米其林必比登推薦與70年古早味老店。此區適合安排半天散步，邊走邊品嚐道地小吃。是體驗在地生活與品嚐古早味的必訪街區。

圖片出處：LaVie官網

◦ 海安路藝術街

近年來，海安路已成了台南夜晚最熱鬧的徒步藝術區，兩旁保留著道路拓寬而將房屋半拆除的頹景，鋼筋外露、磚瓦斑駁。由知名策展人杜昭賢的大力號召，結合數十位藝術家利用地形地貌，重新創造設計各式風格的公共藝術，將街道轉變成最獨特的美術館。透過燦爛燈光的投射，海安路搖身一變成了夜晚最美麗的一顆星。手拉著手，漫步在寬大的灰白步道上。用心、用眼、用相機捕捉美麗夜色。除了藝術造景外，海安路上林立著數間ＰＵＢ、飲料店、燒烤攤、啤酒屋…等，戶外露天席是每家店的熱門座位，看著街旁的熱鬧人潮、享受台南獨有的晚夜涼風，點上一杯最愛的飲料，幾盤小菜，相約知己好友，是最悠閒的夜色台南。​

作品「Tag海安&愛的OS」，創作家游文富。  圖片出處：食尚玩家

◦ 蝸牛巷

是當代對這個街廓的稱呼，由形成於清代四通八達的巷導所構成，今日明確的街區是在日治時期市區改正的結果，當時此街廓稱為「大宮町」。 因為作家葉石濤曾居住於此，2016 年歷史街區改善計畫中，援引其文學作品《往事如雲》：「在這蝸牛巷的巷頭買了老屋居住，貪的是這巷路位於府城西門町最繁華的宮古座戲院後頭，是鬧區中幽靜的山谷的關係」，進而以蝸牛巷稱呼。如今這個街廓內被注入全新的面貌，改造為滿佈蝸牛裝置藝術的街巷空間，除了蝸牛之外還有一段一段的文字藝術場景。重要的是，從葉石濤的敘述中流露其老家因戰爭而被開闢為防空用地之故，搬遷至狹小蝸居的瓦宅；另一方面，也映照出這個巷路內的外面便是熱鬧的西門町街頭。

◦ 台南一日遊推薦行程

上午：鴨母寮市場 → 赤崁樓商圈 → 祀典武廟 → 大天后宮 → 國華街商圈
下午：蝸牛巷 → 神農街 → 海安路藝術裝置
晚上：花園夜市

◦ 台南一日遊推薦行程（海線探秘）

上午：龍海號觀光船 → 四草綠色隧道
下午：青鯤鯓扇形鹽田（生命之樹） → 七股鹽山 → 七股遊客中心（六號小島） → 井仔腳瓦盤鹽田
晚上：花園夜市

◦ 台南二日遊推薦行程

Day 1：安平古堡 → 夕張派出所 → 德記洋行 → 安平樹屋 → 安平老街 → 漁光島看夕陽 → 花園夜市 → 夜宿三道門旅店
Day 2：文學館 → 台南孔子廟 → 府中街商圈 → 台南市美術館 → 林百貨 → 藍晒圖文創園區

◦ 台南旅行貼心備忘 ◦

• ✦ 租車資訊
  台南火車站周邊有多家機車租借店，部分提供 GPS 或導航服務。也可利用台南市公共自行車（YouBike 2.0）網絡，站點相當完善，截至 2025 年 8 月已設置約 613 個租借站點遍布市區各角落，使用一卡通或信用卡掃碼租借都很方便。
  WeMo Scooter、GoShare 移動共享服務是台灣知名的 24 小時共享電動機車服務。使用者可透過專屬手機 App 完成註冊驗證、找車、解鎖、騎乘與還車，全程無鑰匙。
• ✦ 服裝建議
  台南夏天熱，建議穿著透氣衣物，備遮陽帽與防曬乳。
• ✦ 飲食小提醒
  台南美食偏甜，建議先小份嘗試，或選擇清爽料理搭配。夜市與小吃多，不妨安排分段品嘗，避免一次吃太撐。
• ✦ 行程安排
  古蹟與景點多集中市區，建議規劃半日或一日步行/騎車路線，減少舟車勞頓。