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這篇不是業配,也不是行銷文。只是想記錄一下,我第一次「住進」自己工作的旅店,是一種什麼樣的感覺。
平常都站在櫃檯後面,看著客人來來去去,有人拖著行李,有人一臉疲憊,也有人進門就笑著說:「你們這裡真的好有味道喔。」我們總是忙著幫客人處理訂房、介紹設施、泡茶、拿行李、送上樓……但其實,從沒真的用「旅人」的身份,好好住一次三道門。
這次趁著排休,我決定什麼都不管,訂一晚房,假裝自己是來台南旅行的人,看看這裡到底有沒有大家說的那麼好。
從旅人視角,重新感受三道門的溫度與細節
台南的步調,讓人想慢下來
我一直很喜歡台南,不只是因為工作在這裡,更是因為這座城市本身就很有溫度。白天在老街巷弄裡亂晃,小吃、紅磚牆、還有飄著香的古早味,都讓人不想趕路。傍晚去海邊坐坐,看夕陽從金黃染成橘紅,再靜靜沉下海平線,真的很療癒。而當你累了、曬了一天的太陽、吃撐了小吃,想找個舒服的地方睡一晚,這時候住宿的選擇就真的會決定你這趟旅行的質感。
原來我每天經過的門口,這麼美
平常我總是從側門進出,這次特地從正門走了一趟。腳下那片傳統六角地磚,其實象徵著龜殼,寓意平安與富貴。平常我每天經過,卻直到這一晚才細細地看它。這些細節,不只是裝飾,而是我們創辦人親自選定、親手設計的心意。玫瑰金色的大門也比我印象中更漂亮。很多客人第一次來會卡在門口不知道怎麼開,我自己這次也卡了一下(笑),但就是這種不設限、讓人自己摸索的細節,很三道門。
那句「歡迎回家」,竟然有點感動
我知道我們都會對客人說「歡迎回家」,但這次自己聽到那句話,心裡還是微微一震。也許是因為那天我剛從海邊回來,頭髮還有點亂,腳有點黏沙,沒什麼防備。那句「回家」,聽起來很真,也讓人放下了一些疲憊。
那杯茶與點心,是我們最真誠的用心
紅茶和茶凍,用的都是埔里A+等級的茶葉,每天早上由管家親手現煮、現做。平常我在後場看過好幾次這個過程,但當我真正以旅人的身份坐下來喝一口時,才發現,這杯茶比我想像中還細緻。溫潤的蜜香茶香,配上一旁Q彈的茶凍,那一瞬間,真的感受到「被用心對待」的感覺。
還記得自助點心吧嗎?那裡的零嘴不只是吃的,是一段段記憶:從台南老柑仔店找來的五香乖乖、蜜餞、蝦餅……都是我們小時候的味道。吃進嘴裡的是點心,留在心裡的是熟悉又安心的童年回憶。
我們的管家平常都會親自帶房,仔細介紹設施、空間和旅店設計的細節。這次我當了「旅人」,才真正體會到,那不只是服務流程,而是一種「把你放心交給我們」的溫柔節奏。
細節到位,才知道什麼叫真正的「有感住宿」
當我剛來三道門任職時,第一次看到房間就讓我很驚訝。這裡明明就在台南市中心,居然還有落地窗?還能看到陽光跟綠意?那瞬間我真的有點懷疑:這真的是一間在台南火車站附近的旅店嗎?
這次我住的是「天步藝術雙人房」。房內的細節,真正體現了什麼是舒適:
- 頂級床墊:美國蕾絲牌床墊,加上厚5到6公分的舒適層,躺下去超舒服,軟硬剛好、包覆感很好,真的一覺到天亮。
- 獨立空調:一對一獨立空調,有獨立迴風口,不會有中央空調的悶熱感,空氣品質更好。
- 靜音冰箱:冰箱安靜到幾乎沒聲音,對淺眠的人來說是一大福音,晚上完全不會被干擾。
- 有機備品:使用有雙歐盟有機認證、原裝進口的二合一洗沐用品,瓶身可回收、不回填,出口朝下的設計乾淨又衛生。
但說真的,身為員工,我最佩服的其實是我們平常查房的那種龜毛細節。我們真的會坐在馬桶旁邊檢查並趴下去看底部有沒有清乾淨,鏡子有沒有水漬、床底有沒有灰塵,每一個角落、桌面、地板都要檢查。真的就是全部都要乾乾淨淨的,才算過關。平常都覺得這些就是工作流程,但自己真的住進來之後,才知道這些細節讓人住起來更安心。
被我忽略的秘密基地:八樓閱讀室與空中花園
老實說,我以前根本沒有機會在閱讀室待那麼久。平常工作時只是經過,這次真的住進來,才發現八樓原來這麼安靜、這麼香。空間裡都是淡淡的檜木味,很乾淨、很舒服,陽光灑進來的感覺也特別好,讓人一走進去就慢下來了。
這個空間除了閱讀,也很適合舉辦各種活動,例如:
- 手作課程
- 小型會議
- 寶寶的抓周儀式
空間夠寬敞,氣氛又靜謐,檜木香氣加上自然光,真的很療癒。有需要的話,其實旅店也有提供場地租借,直接詢問櫃台就可以。
不過我最喜歡的,還是閱讀室外的那個空中花園。市區裡有這樣一片綠意真的很難得。一張大吊床掛在陽光灑落的角落,傍晚坐著喝啤酒、吹著風、看著植物搖曳,真的有種「我好像不在市中心」的寧靜感。
最後想說:來台南,感受三道門的真心推薦
身為三道門的員工,我知道旅店的每一個流程是怎麼來的,每一項選品是怎麼選的,但從來沒有像這一晚,這麼深刻地「感受」過它。
2025 年,你如果想來台南,不想住得將就,也想在旅行中有一點家的感覺,我真的想推薦你住住看三道門。我們不是完美,但很多細節真的都很認真在做。
從床墊、備品、窗戶、燈光、紅茶、點心、服務流程… 這些不是只為了行銷好看,而是為了讓來過的人能真的放鬆、感覺被照顧。所以,這篇不是炫耀,只是一個工作人員的小記錄。
有時候,當你每天都在一個地方工作,會忘記它原來的樣子。這次住進三道門,我好像重新認識了這個地方,也重新喜歡上它了。