阿川古早味粉圓冰

阿川古早味粉圓冰位於台南市中西區康樂市場外，營業時間大約10:30–21:00。店家傳承自上世紀，門口停放著幾輛老舊腳踏車，仍在使用當年移動販賣粉圓的道具，滿溢濃濃古早氛圍。冰品以「隱藏版湯圓冰」最為知名：一整碗刨冰上堆滿紅白小湯圓，淋上黑糖水，圓潤光澤誘人。湯圓本身軟Ｑ彈牙、透著黑糖香，搭配濃郁黑糖剉冰，冰體細綿滑順；若偏愛甜味，可再向店員索取額外煉乳。除了湯圓冰，常見客人也會點粉圓冰或豆花，消暑又經典。店面不大，但內用翻桌率高，即使假日排隊也不算久。門口即有付費停車場，搭公車可於河樂廣場站下車，步行約3分鐘到達。阿川粉圓冰以簡樸的古早風格、親民價格和滿碗的手工甜湯圓征服大小粉絲，是來台南必嚐的在地冰店。

黃火木舊台味冰店

是由臺南老字號江水號第二代傳人黃火木與第三代第二兒子黃鋕偉所共同創立的品牌，店號取自第二代黃火木的名字，江水號創立於日治時代昭和6年，從臺南第一座公有市場西市場發跡，已開業超過80多年的時間。

特殊口感及新鮮是黃火木舊台味冰店最大特色，依季節推出不同食材，熬煮到鬆軟的招牌芋頭口感細緻綿密，現煮的湯圓冰鎮口感更Q，還有土豆湯及以糯米/花豆/龍眼乾熬煮的米糕粥，冷熱各有獨特滋味。

豆腐洋行•杏仁豆腐冰

豆腐洋行是一家位於海安路的老字號甜品店，主打杏仁豆腐及杏仁湯，夏日則有特色杏仁豆腐冰。杏仁豆腐冰口感滑順，豆腐漿含豐富杏仁風味，上層擺盤精緻，常見配料包括鮮果丁或糖水，入口清甜不膩。店內氛圍復古，木質窗櫺與手寫菜單流露老台南風情。豆腐洋行營業至晚間，宵夜時分也能品嘗到熱乎乎的杏仁湯。攜帶寵物者需留意是否放在戶外騎樓座位，店內座位不多。建議平日黃昏前往，以免遇上用餐尖峰。

莉莉水果店

創立於1947年的莉莉水果店（地址：府前路一段199號）是台南老字號冰品店，已有70餘年歷史，門前永遠座無虛席。店家以綜合水果冰最為招牌：一碗淋滿糖水的綜合冰只要65元，即可吃到10餘種當季水果，如檸檬、柳橙、西瓜、鳳梨、蘋果、香蕉、芭樂、番茄、哈密瓜等。水果嚴選當季高甜度品種、質地飽滿，搭配細緻的刨冰 and 香濃煉乳，每一口都能嚐到濃郁果香。夏季前來，常見排滿長長人龍；店內座位以騎樓 and 簡易桌椅為主，多為散客與家庭客。除了水果冰，還有各式鮮榨果汁（如西瓜汁50元、木瓜汁55元均不加糖） and 布丁牛奶冰等甜點。店家週三公休，營業11:00–22:00。由於是觀光熱點，建議事先找車位或搭計程車前往。莉莉水果店憑藉滿碗的豐富鮮果與樸實價格，成為老台南味的代表，也相當適合情侶或小家庭前來共享甜蜜冰品。

八寶彬圓仔惠

八寶彬圓仔惠是一家位於國華街的古早味剉冰店，主打傳統八寶冰 and 圓仔湯。店內剉冰配料豐富，有紅豆、綠豆、花生、芋頭、粉粿、湯圓等，一碗只需銅板價(約55元)。比起其他冰店，八寶彬的特色在於食材料理得綿密入味，糖水甘醇且不過甜，整體口感清爽。店面座位少，多為路邊內用或外帶。

阿信芒果冰

阿信芒果冰位於國華街，是夏季必吃的芒果冰小店。價格親民，大碗芒果冰約NT$60起，將新鮮愛文芒果切片鋪滿剉冰或雪花冰上，再淋上煉乳。店家芒果切得厚實，每口都有芒果果肉，甜度剛好，是芒果季的消暑救星。店面不大，以外帶和少量內用為主。適合青年學生 and 親子客。

澄峰冰舖

澄峰冰舖是一家深夜才開的雪花冰專賣店，位於友愛街。特色是使用自製手工冰磚削成雪花冰，口感比一般剉冰更綿細。配料豐富，有芒果、草莓、莓果等鮮果，糖水 and 煉乳特別調製，不甜膩。環境氛圍悠閒，營業至深夜，適合夜貓子來碗甜冰消暑。

南埕衖事

南埕衖事是保留巴洛克街屋外貌的冰淇淋店兼咖啡館，地址在府前路一段，隱身於古色古香的歸仁路旁。店內由國際建築大師設計，充滿歐式氛圍，一邊品嘗義式冰淇淋，一邊欣賞藝術空間。招牌是經典牛奶、抹茶、黑芝麻口味冰淇淋，口感細緻滑順。適合藝術愛好者、情侶 and 網美們來此拍照與享受甜食。

双利冰饌

双利冰饌新美店以誇張造型的水果雪花冰聞名，是社群打卡常見的冰店。雪花冰上堆滿切片水果球，如芒果、草莓、奇異果等，顏色繽紛且造型浮誇。每份冰量大，配料豐盛，吃起來清爽解暑。店內座位不多，客人大多拍照上傳後外帶冰品。價格合理，夏季常排隊。從三道門出發約15分鐘車程可達（可導航新美街）。適合年輕網美、親子家庭前往，享受視覺與味覺的雙重饗宴。

美雪冰菓室 (2.0)

隱藏在超窄的巷弄內，必須穿過小巷、走上復古樓梯才能抵達。店內空間極具80年代台南的懷舊與廢墟風感，環境溫馨舒適。招牌必點包含「整顆水蜜桃冰」（視覺效果極佳，水蜜桃鮮甜多汁）以及「愛文芒果布丁牛奶冰」等季節限定冰品。古早味手工布丁是許多人推薦的必加配料；此外，店內也提供豐富的日式布丁系列（原味、奶茶、抹茶紅豆、微醺咖啡等），口感香醇濃郁。

大碗公冰品

大碗公冰是主打巨無霸大份量刨冰的老店。名稱中的「大碗公」即指特大的鐵碗：招牌「大碗冰」將大量刨冰、料 and 煉乳一起裝入大碗中供多人分食。配料與料組與一般剉冰無異，但份量遠超常規，非常適合多人聚餐挑戰大胃王。店內中式木桌木椅擺設，像傳統冰店；夏季用餐時常見大桌子圍滿人。雖然價位依然平實，但份量超值。

蜷尾家甘味処

蜷尾家甘味處正興店的霜淇淋享譽台南，主打每天不同限量口味，搭配簡單樸素的杯裝或甜筒。口味創新多樣，過去推出過烏龍茶、烤蕃薯、芋頭等口味，均受到饕客好評。由於供應數量有限，每晚常有排隊人潮；冬季也提供熱飲 and 季節限定甜品。店內空間小、座位少，多為外帶；門口或相鄰巷弄的文創老街也是拍照熱點。

太陽牌冰品

創立於1957年的「太陽牌冰品」。陪伴台南人走過無數炎夏的老店，還有一間「太陽牌冰品」。太陽牌創立於1957年，當時名為「新涼涼冰店」，由葉天龍創立。他跟著父輩學習製冰技術，以芋仔冰打響名號，早期以批發為主，據說最風光的時期，府城巷弄裡叫賣的叭噗冰、福利社裡的芋頭冰，多半都是出自太陽牌之手。後來太陽牌轉型為冰果室，逐漸從幕後走到檯前，店內至今仍保留早年的復古樣貌，老式玻璃冰櫃、牆上的泛黃老照片，都是時光停留的證據。最具代表性的招牌「紅豆牛乳霜」，將牛奶打發後冷凍成塊，再剉成細冰，淋上細緻的煉乳與飽滿的蜜紅豆，入口即化，味道甜香又實在。經典招牌包括草湖芋仔冰和紅豆牛奶冰。芋仔冰使用在地紅藜芋仔手工製作，口感紮實且帶淡淡芋香。

冰仔角

冰仔角位在北區的一條巷弄內，以特色番茄蜜餞牛奶冰聞名。番茄蜜餞經過店家特製，酸甜度完美平衡，與清爽牛奶刨冰相伴，成就了酸酸甜甜又清涼的獨特口味。此外，店內還有木瓜牛奶冰、涼品薏仁等品項。店面小巧溫馨，設有數桌木質座椅，客群以在地居民 and 喜歡嘗鮮的年輕人為主。

友‧友 tomotomo 2號

隱身於北區成功路巷內、百年老宅「新東亞大旅社」中的友‧友 tomotomo 2號，是台南極具特色的日式刨冰店。走進店內，磨石子櫃台、高挑石柱與復古窗框完整保留老旅社風貌，讓人彷彿穿越時光。

店家最受歡迎的招牌就是造型吸煙的富士山日式剉冰，以細緻綿密的日式刨冰堆疊出可愛的富士山輪廓，搭配新鮮水果、特製糖漿與豐富配料，不僅視覺效果滿分，更帶來沁涼消暑的幸福感。冰體入口即化，甜度清爽不膩，是炎炎夏日最療癒的甜點選擇。

榕樹下綿綿冰

榕樹下綿綿冰在小北商圈的分店同樣以古早味綿綿冰出名。店內每碗綿綿冰綿密細緻，冰品堅持不使用人工香精、乳化劑，完全不添加化學原料，吃起來清爽無負擔，打破傳統冰品甜膩、吃完口渴的刻板印象。口感細緻綿密，提供多達20種以上的豐富選擇。特別受歡迎的水果口味選用在地新鮮水果製成，酸甜滋味十分消暑。夏季限定的芒果綿綿冰更是高人氣，香甜芒果料與絲滑綿冰完美融合。店內空間簡單，以木桌木椅為主，濃厚懷舊味。

南泉冰菓室

南泉冰菓室位於安平區安平路270號，店面採用懷舊裝潢，二層樓皆有冷氣，還可透過大窗欣賞安平運河風光。店家主打「季節限定」的新鮮水果冰，夏日來訪常見如草莓、西瓜、葡萄等鮮果滿溢其中，每份雪花冰都堆砌得像寶石般豐盛。尤其值得一提的是，南泉的焦糖布丁十分特別：手作焦糖布丁口感柔軟、焦糖味濃郁，與水果冰搭配堪稱畫龍點睛，絕對要點來試試。店內座位不多，週末午後常有排隊人潮，但翻桌率快。結帳時可自行淋煉乳，融入水果與冰品間，增添香甜綿密感。店家營業時間為每日12:00–18:00，週三定休。由於位於安平鬧區，交通便利：從三道門開車約20分鐘可抵達，沿安平路可直達；店附近有市區公車可選擇，騎乘機車也可停於店門旁。南泉冰菓室以復古風格與大量配料深受年輕族群喜愛，也是飯後來到安平必訪的冰品店之一。

小島飲刨

隱身在安平區運河路巷弄內的小島飲刨是日式雪花冰專賣店，同時也是「漫步巷弄」民宿旗下的創意冰店。店舖外觀是一棟紅磚老宅，內部結合榻榻米座位 and 溫暖燈具，空間氛圍恬靜溫馨，有著濃濃文青風情。店內除提供多款手作雪花冰，亦有茶飲咖啡、精釀啤酒 and 手工點心等。最具特色的招牌冰品「海島黑糖×安平椪餅」以沖繩黑糖醬為基底，上方覆蓋鹹甜的乳酪慕斯泡泡，並撒上黃豆粉，再放上一大片台南經典椪餅。椪餅是台南古早味甜點，與黑糖醬相得益彰；冰中還藏有蜜紅豆與紅茶凍，口感層次豐富。每到夏季，店內座無虛席，還有店貓「鬆鬆」迎賓，平假日都吸引不少饕客特地繞路嚐鮮。小島飲刨週二三休息，其他時段一般開放（營業前可查看粉絲團公告）。建議以機車或租車前往，附近較難停車。從三道門出發車程約20分鐘。身處這個隱密巷弄，品嘗結合日式元素與在地食材的創意刨冰，是體驗台南隱藏版文青冰店的絕佳選擇。

冰ㄉ•かき氷

冰ㄉ•かき氷（日文可讀「冰的 Kakigori」）是一家結合日式刨冰與台灣特色的創新冰店，主店位於東區崇善路。小店空間不大，座位有限，每到用餐時段常常需要先登記候位。店內裝潢充滿日系溫馨風，角落還擺放了各種療癒系小動物裝飾，增添趣味。招牌「麵茶湯圓冰」（NT$40）令人印象深刻：一碗刨冰上鋪滿熬煮至軟Ｑ的湯圓，再灑上香氣濃郁的麵茶粉。麵茶粉帶有芝麻麵粉香，加入冰中帶來特殊風味，搭配冰鎮湯圓一起入口，古早味與創意結合得巧妙。若喜歡清爽水果，也可以試試抹茶雪花冰、水果系列雪花冰等，料多實在、外型吸睛。冰ㄉ•かき氷每日11:00–20:00營業，離三道門車程約15分鐘。周邊無自備停車場，建議機車前往更便利。由於「崇善店」人氣甚旺，建議平日或下午茶時段前往，才能較快入座享冰。

幸の町雪花冰專賣店

店內空間小巧雅緻，精緻的日式雪花冰搭配文青風的手作甜品，非常適合午後與好友在此享受片刻恬靜，是東區極具人氣的精緻冰品與下午茶首選。

冰塔職人雪花

冰塔職人雪花在東區東寧路有分店，以職人手作雪花冰聞名。冰塔東寧店空間寬敞明亮，提供多樣季節水果雪花冰 and 創意搭配，如抹茶雪花佐紅豆、芒果牛奶雪花冰等，甜度與份量均可調整。其嚴格掌控的冰磚品質與綿密口感，在芒果季和草莓季總是吸引大批忠實鐵粉前來朝聖。店內座位多，設備新穎，適合學生、情侶聚餐。

QQ田甜品工坊

QQ田甜品工坊位於東區東安路，周邊是美食小吃雲集的商圈，內部裝潢走日系文青風，以木質元素點綴，營造明亮舒適的用餐環境。店內菜單琳瑯滿目，涵蓋近百款甜品，除了各式日式雪花冰外，還有燒仙草、紅豆湯、豆花等。店家堅持「料多實在」路線，每杯雪花冰和燒仙草都給料十足。人氣商品以其超高顏值的創意冰品聞名，招牌「嵐山飄雪」系列靈感源自日本京都嵐山，是網路上熱門的打卡美食。這款雪花冰最大的特色在於將天然食材的繽紛色彩（如蝶豆花、抹茶、火龍果等）結合不同風味的雪花冰磚，頂部鋪上濃郁奶蓋，視覺效果宛如山頂白雪，口感細緻且甜而不膩。

美雪冰菓室

隱身於靜謐巷弄間的日系文青風冰店。店名「美雪」源自老闆奶奶的名字，店內裝潢融合了老宅底蘊與工業風設計。其特色為平價、真材實料的手作配料，以及極受歡迎的美味布丁。

雪森菓堂(善化)

雪森菓堂是位於台南市善化區的日系手作甜點與刨冰專門店。主打「用冰與甜，築一座小森林」的品牌理念，從食材挑選、手工製作到包裝皆親力親為，提供無負擔且充滿季節感的精緻甜品，是當地極具人氣的療癒系名店。

龍泉冰店 (麻豆)

龍泉冰店位於麻豆區平等路2之4號，是一間有逾100年歷史的剉冰老店。創店於清宣統年間（1912年），第三代傳人王榮興仍堅守傳統手工做法。店內使用年代久遠的鍊條刨冰機，所有配料如綠豆、紅豆、粉粿、花生、湯圓等都採傳統方式親手製作，尤其粉粿仍堅持用黑糖和地瓜粉製成，口感Ｑ彈又有香氣。招牌冰品「綜合剉冰」配料澎湃，老板特選台糖二號砂糖熬製糖水，吃起來不僅甜度恰到好處，還帶有隱約清香。冬天店裡也提供熱湯圓，手工湯圓外軟內Ｑ，搭配香濃麵茶湯底風味獨特。龍泉冰店曾為人氣偶像劇《想見你》的取景點，店名與古早味剉冰因此廣為人知。每碗冰價格從30元起，非常親民。營業時間約7:00–18:00（週一二公休）。由於位於麻豆中央市場內，可將車停在附近市場公有停車場再步行前往，從三道門開車約50分鐘車程。探訪龍泉冰店，不僅能品嘗手工古早冰品，也能感受百年老店的傳承情懷與在地人文。

和興冰果部 (後壁)

和興冰果部位於後壁區的菁寮老街，已有80年歷史，是香蕉冰與月見冰的發源地之一。店內招牌「香蕉牛奶冰」是將新鮮香蕉醃漬後冷凍磨碎，口感細緻綿軟、帶有香蕉香；特殊的「月見冰」則在香蕉冰上放入一顆生雞蛋黃，用冰的溫度慢慢「冰熟」蛋黃，獨特的吃法只有南部才見。和興冰果部亦提供冬季熱飲手工湯圓 and 豆花等。走入這間紅磚牆的古早小店，彷彿回到菁寮80年前盛況。

RESERVATION • 立即預訂

歡迎回到執事管家溫暖款待的家

立即訂房，開啟台南假期