推開三道門， 走進綠色低碳旅店
為了讓旅人在旅宿中實踐綠色生活，三道門建築文創旅店李勳婷董事長選用大量環保建材、節能空調與燈具，採用綠色供應鏈提供有機沐浴備品，並深化能源管理、廢棄物管理及水資源管理等，造就三道門成為臺南唯一的綠色低碳旅店，再加上旅店中處處可見臺南歷史文化脈絡，讓它榮獲2021年臺南設計旅店第一名。
以推開「車庫門、客廳門、房間門」的三門意象，傳達出「歡迎回家」之意的三道門建築文創旅店，讓許多旅客被它的設計與服務吸引。李勳婷董事長早期從事建築業，專做客製化豪宅，經常思考「什麼是人要住的空間？」重視細節、重視環控，讓她的第一個豪宅作品就獲得設計獎項。
2014年建築市場低迷，文旅市場卻興起，讓李勳婷有了創新轉型的念頭，於是買下臺南市蛋黃區一座8層樓大廈，重新拉皮，改建成心目中理想的文創旅店。特別的是，每一間房間的設計都不同，從磁磚、家具到空間氛圍，處處都有臺南的歷史文化典故，不同樓層還有主題設計，像是7樓為荷蘭時期的仕女風、6樓為日治時期的府城風等。
超環保旅店，無一不用心
在旅店空間中，李勳婷堅持無地毯、無甲醛設計，並使用豪宅常見的檜木家具，「檜木的天然氣息，只要控制濕度在45℃到60℃，就可讓塵蟎自然乾扁，加上床墊上鋪的防塵蟎保潔墊，讓過敏族群也能安心住下來。」
她更堅持建築本體採低輻射建材、隔熱塗料與隔熱磚，內部用省電LED燈、節能標章設備，最重要的，旅館的廊道沒有冷氣空調，而是以省電的「熱泵」裝置製造出冷空氣，使整體電費縮減25%~30%。除此之外，企業更採用綠色供應鏈，提供有機沐浴備品等。李勳婷強調：「我不僅要做到環境永續，更希望給客人永續的概念，讓他們入住三道門，就是在實踐綠色生活。」
不僅有理念、有美感，李勳婷也很重視服務細節：大廳旁有24小時的「古早味點心吧」，無論何時都可滿足旅客的味蕾；採取英式管家與日本女將精神，入房會有帶房服務，訴說房間的故事，並闡述旅館的環控作法。若是預約「名園執事房」，甚至從訂房開始就為旅客服務，例如：是否需要事先寄送行李、做熨燙服務？小小細節，深深擄獲旅客的心，甚至有旅客已回籠住宿高達45次。
女性不要自我設限，要勇敢做一個發聲者
回首創業路，李勳婷說早期網路資訊不足，無法得知全球脈動，只能去請益前輩、加入協會、上EMBA，不斷充實自己的專業知識。然而建築、營造是男性的天下，剛開始投入時，經常感受到他人對女性的偏見。
隨著企業成長，第二間旅店也開啟營運，李勳婷表示，「我一直都抱著清晰的目標與計畫，不輕易被影響，也期許自己要做好榜樣！」她經常勉勵員工不要設限自己，更鼓勵想創業的女性：「腳步要和思維走得一樣遠！」勇敢做一個發聲者，而非回聲者。
如今，她持續走在綠色道路上，與在地產業合作、研究能源效率、深化再生、節能、環保的新知，並致力於技術的創新。「我希望給客人最好的環境，並朝這個目標堅持下去，也謝謝飛雁計畫，讓我再一次闡述心目中的綠色價值。」
